Salud

Alimentación saludable: Consejos de alimentación simples para reducir el colesterol

«El cuerpo necesita mucho colesterol (una sustancia cerosa que comienza a cubrir las arterias y las vías del cuerpo) porque las células, las membranas y los nervios están hechos de él. Pero en muchos casos puede volcarse, causando enfermedades cardíacas y otras problemas», dietista de longevidad Shonali Saberwal dijo en una publicación de Instagram.

Si bien los niveles altos de colesterol HDL «bueno» son beneficiosos, demasiado colesterol LDL «malo» puede provocar enfermedades cardíacas.Si recientemente le han diagnosticado colesterol malo, asegúrese de hacer cambios en su estilo de vida desde su dieta.

dieta basada en plantas Incluye vegetales, frutas, legumbres, nueces y granos integrales, que son naturalmente ricos en ingredientes como fibra soluble, proteína de soya y esteroles vegetales, y a menudo se recomiendan para el mantenimiento. nivel de colesterol.

Modificaciones en la dieta sugeridas por Sabherwal:

* Aumenta el magnesio (como las estatinas para evitar una mayor acumulación)
*Beber té verde (reduce el colesterol LDL)
* Coma más fibra (fibra soluble) de granos integrales. «Es por eso que escuchas a mucha gente recomendar la cáscara de psyllium para reducir el colesterol», dijo Sabherwal.
*Añadir vitamina K2 (colesterol sérico más bajo)
* Agregue aceite de coco (prensado en frío) para equilibrar la proporción de LDL a HDL
*Agregue ajo (para bajar el colesterol total)
*Añadir chía o semillas de lino o aceite de pescado (para aumentar el omega)
* Manténgase alejado de las grasas trans, los alimentos procesados, el azúcar, el tabaquismo y el consumo excesivo de alcohol

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