Recetas

Queso a la parrilla para el desayuno

Hoy les comparto una de nuestras golosinas favoritas para el desayuno, queso a la parrilla para el desayuno. El queso derretido y los huevos esponjosos se superponen con salchichas y rúcula para este irresistible sándwich de masa fermentada para el desayuno.

Queso a la parrilla para el desayuno 6

Queso a la parrilla para el desayuno

El queso a la parrilla para el desayuno comienza con una rebanada de pan de masa fermentada con mantequilla cubierta con queso Wisconsin Colby, Monterey Jack y Cotija.

A continuación, agregue una capa de huevos revueltos esponjosos y salchichas picantes para el desayuno. Termina con otra capa de queso, un puñado pequeño de rúcula o espinacas y un poco más de queso.

Ponga otra rebanada de levadura mantecosa en el sándwich. Cocine hasta que se derrita y esté pegajoso por dentro, pero crujiente y de color marrón claro por fuera. Te reto a que te resistas a esto.

Este queso a la parrilla es un poco picante, un poco picante y tiene un buen relleno. Sin embargo, las combinaciones para este sándwich son prácticamente ilimitadas. ¿No te gusta la salchicha? Use tocino en su lugar.

Para un verdadero impulso de calor, rocíe su salsa picante favorita sobre los huevos revueltos, revolviendo suavemente para cubrir cada bocado. ¿No son lo tuyo las verduras? Sáltate el verde. (O mejor aún, ¡envíalos a mi manera!)

Cuando hago esta receta, generalmente doblo la salchicha y los huevos y guardo el extra en el refrigerador para un desayuno fácil al día siguiente. Cocinar estos sándwiches solo toma unos minutos si la salchicha y los huevos ya están cocidos.

¡El queso a la parrilla para el desayuno es el sándwich de tus sueños!Obtenga la receta ahora en bareeetinthekitchen.com

Consejo de cocina: uso esta sartén y esta espátula para esta receta.

Sándwich de desayuno con pan de masa fermentada

  1. Cocine la salchicha y reserve. Revuelva suavemente los huevos, retirándolos del fuego mientras los huevos aún están ligeramente húmedos. (Continuarán cocinándose en la sartén). Agregue la salchicha cocida, revolviendo suavemente para combinar y romper los huevos. Transfiera a un tazón.
  2. Triture el queso y mezcle en un tazón. Si es necesario, limpie la sartén con una toalla de papel y regrese a la estufa. Unte con mantequilla un lado de cada rebanada de pan.
  3. Caliente una sartén a fuego medio. Coloque el pan con mantequilla boca abajo en la sartén caliente. Espolvorea ligeramente 1 o 2 cucharadas de la mezcla de queso sobre el pan. Vierta aproximadamente 1/2 taza de huevos revueltos y salchichas sobre el pan y rómpalo con una espátula para cubrir el pan. Espolvoree aproximadamente 1/4 taza de queso y cubra con unas rodajas de rúcula o espinacas. Agregue otras 1-2 cucharadas de queso rallado y cubra con una segunda rebanada de pan con mantequilla, con el lado con mantequilla hacia afuera.
  4. Cubra la sartén (esto ayuda a que el vapor derrita el queso) y cocine durante 3-4 minutos hasta que el queso comience a derretirse, bajando el fuego ligeramente si el pan se dora demasiado rápido. Cuando el queso comience a derretirse y el pan esté crujiente y dorado, deslice una espátula debajo del sándwich y voltee suavemente.
  5. Cubra nuevamente para ayudar a terminar el derretimiento del queso. Cuando los sándwiches estén dorados por ambos lados y completamente derretidos, transfiéralos a una tabla de cortar y córtelos por la mitad. Servir inmediatamente. Repita para cada sándwich.
¡El queso a la parrilla para el desayuno siempre es una buena idea!
Queso a la parrilla para el desayuno 7

Si eres fanático del clásico sándwich de queso a la parrilla, no te pierdas mi guía para hacer el queso a la parrilla perfecto.

Los bizcochos de jamón y queso y los bizcochos de tocino con queso y chile verde son los favoritos para el desayuno, y ganan puntos de bonificación por congelarse hermosamente para un refrigerio conveniente.

Queso a la parrilla para el desayuno

Imprimir

Queso a la parrilla para el desayuno

#wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #343434; }#wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating- star-33 svg * {fill: url(#wprm-recipe-rating-0-33); }#wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * {fill: url(#wprm-recipe-rating-0-50); }#wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-rating- -0-66); }linearGradient#wprm-recipe-rating-0-33 detener { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-rating-0-50 detener { stop-color: #343434; }linearGradient # wprm-recipe-rating-0-66 parada {color de parada: #343434; }

El queso derretido y los huevos esponjosos se superponen con salchichas y rúcula para un sándwich de desayuno irresistible.
tamaño de la porción 3 -4 partes

materia prima

  • 1/2 libras salchicha de desayuno caliente Las salchichas de desayuno suaves o de estilo campestre también funcionan bien
  • 6 Huevo
  • 1 1/2 cuchara agua
  • 4 cuchara manteca dividido en
  • 1/2 cucharilla sal loca Hecho en casa o comprado en la tienda
  • 4 onza Queso Colby de Wisconsin Cortado
  • 4 onza Queso Monterey Jack de Wisconsin Cortado
  • 2 onza Queso Cotija de Wisconsin picado o triturado
  • 1 pan de masa fermentada
  • Un puñado grande de rúcula o espinacas

instruir

  • En una sartén antiadherente grande, cocine y triture la salchicha a fuego medio-alto. Transfiera la salchicha cocida a un recipiente para mezclar forrado con toallas de papel. Casca los huevos en un bol. Agregue el agua a los huevos y mezcle bien. En una sartén grande a fuego medio-alto, derrita la mantequilla y agite para cubrir. Vierta la mezcla de huevo en el centro de la sartén (quiere que la mantequilla se mueva hacia los bordes de los huevos en la sartén) y cocine durante uno o dos minutos sin revolver. Espolvorear con sal loca.
  • Una vez que los huevos comiencen a cuajar, bátelos o dóblalos suavemente según sea necesario hasta que el líquido desaparezca casi por completo. Retire del fuego mientras los huevos aún están ligeramente húmedos. (Continuarán cocinándose en la sartén). Agregue la salchicha cocida, revolviendo suavemente para combinar y romper los huevos. Transfiera la mezcla de huevo y salchicha a un tazón con salchicha.
  • Triture el queso y mezcle en un bol. Si es necesario, limpie la sartén con una toalla de papel y regrese a la estufa. Unte con mantequilla un lado de cada rebanada de pan.
  • Caliente una sartén a fuego medio. Coloque el pan con mantequilla boca abajo en la sartén caliente. Espolvorea ligeramente 1 o 2 cucharadas de la mezcla de queso sobre el pan. Vierta aproximadamente 1/2 taza de huevos revueltos y salchichas sobre el pan y rómpalo con una espátula para cubrir el pan. Espolvoree aproximadamente 1/4 taza de queso y cubra con unas rebanadas de rúcula o espinacas. Agregue otras 1-2 cucharadas de queso rallado y cubra con una segunda rebanada de pan con mantequilla, con el lado con mantequilla hacia afuera.
  • Cubra la sartén (esto ayuda a que el vapor derrita el queso) y cocine durante 3-4 minutos hasta que el queso comience a derretirse, bajando el fuego ligeramente si el pan se dora demasiado rápido. Cuando el queso comience a derretirse y el pan esté crujiente y dorado, deslice una espátula debajo del sándwich y voltee suavemente. Cubra nuevamente para ayudar a terminar el derretimiento del queso. Cuando los sándwiches estén dorados por ambos lados y completamente derretidos, transfiéralos a una tabla de cortar y córtelos por la mitad. Servir inmediatamente. Repita para cada sándwich. ¡disfrutar!

notas

Cuando hago esta receta, generalmente doblo la salchicha y los huevos y guardo el extra en el refrigerador para un desayuno fácil al día siguiente. Cocinar estos sándwiches solo toma unos minutos si la salchicha y los huevos ya están cocidos.

{Publicado originalmente el 20/04/2017 – notas de recetas y fotos actualizadas el 29/03/22}

Divulgación: Me asocié con Wisconsin Cheese para compartir con ustedes el enfrentamiento de recetas de queso a la parrilla en 2017. Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible Barefeet In The Kitchen. Como siempre, todos los pensamientos son míos.

¡Los huevos con queso y la salchicha intercalados entre dos rebanadas de pan de masa fermentada crean un queso a la parrilla irresistible para el desayuno!Obtenga la receta ahora en bareeetinthekitchen.com

La publicación Queso a la parrilla para el desayuno apareció por primera vez en Barefeet in the Kitchen.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Mira también
Cerrar
Botón volver arriba