Pastel de helado de calabaza con costra de pan de jengibre
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Pastel de helado de calabaza con costra de pan de jengibre
Pastel de helado de calabaza con costra de pan de jengibre Es uno de nuestros nuevos postres de calabaza favoritos. Helado de calabaza casero ¡Es todo este año!
Pastel de calabaza
No puedes caer sin ser genial Receta de pastel de calabazaLa cuestión es que, a lo largo de los años, me he dado cuenta de que babeo por el pastel de calabaza y mis hijos babean por el helado al azar que alguien trae.Después de un tiempo, decidí combinar los dos mundos con Helado de calabaza volverse Receta de pastel de helado de calabaza!
Esto es bueno. ¿Cuándo es malo el pastel de helado de calabaza?
Pero esto no es genial.
Me di por vencido por un tiempo, hasta que recordé nuestro Pastel de calabaza sin hornearEstá delicioso, creo que son las galletas de jengibre las que lo hacen maravilloso.
Pastel de helado de calabaza con costra de pan de jengibre
Años más tarde, no solo hicimos helado de calabaza nosotros mismos, ¡sino que también lo convertimos en un pastel! ! !
Quiero decir, ¿estás sorprendido? Pie es el lenguaje de mi amor.
Esta no es una receta realmente loca, es más como una idea porque es helado en una base de tarta, jaja, ¡pero aún tengo que compartirlo!
Puede que nunca haga otro Pastel de calabaza de nuevo. ¡Corteza masticable con especias, helado de calabaza y corteza de pan de jengibre! Ahora bien, esto es un pastel de helado.
Tengo mi primera Helado de calabaza Cuando era adulto. Ni siquiera recuerdo dónde está, pero es un batido de pastel de calabaza, ¡es lo más cremoso que existe! Incluso Cade, un terco (es posible que te avergüence, estoy totalmente de acuerdo) batido de chocolate y malvavisco, ¡me encanta!
Recuerdo que seguía mordiendo, cuanto más come, más perturbado estoy.
¡Consiga el suyo, hombre!
Ingredientes para tarta de helado
- Galletas de jengibre
- azúcar
- manteca
- helado
- especias
- calabaza
- azúcar morena
- Crema espesa
- Azúcar en polvo
Cómo hacer costra de pan de jengibre
Mi maloliente amor Corteza de pan de jengibreSon tan deliciosos, especialmente cuando se combinan con calabazas durante las fiestas.
- Muele las galletas de jengibre hasta obtener migas en una licuadora.Usamos nuestro Blendtec Si utiliza el código Ohsweetbasil, podrá disfrutar de un 25% de descuento durante las vacaciones.
- Agregue un poco de azúcar y mantequilla y presione en un molde para pastel.
- Refrigere para asegurar la base de la galleta.
Cómo hacer tarta de helado
Primero necesitas preparar tu helado. Prefiero usar Máquina de helado CuisinartRealmente recuerdo que cuando CapitaLand se graduó de la Universidad, quise comprarle una máquina de helados porque estaba fascinado, pero lo mejor fueron $ 100 y nos arruinamos. La madre y el abuelo de Cade finalmente vieron que lo estaba viendo y lo compraron conmigo. demasiado dulce.
- En un tazón, mezcle la calabaza, el azúcar y las especias.
- Batir el helado.
- Vierta en la base de la tarta.
- Cubra bien con una película de plástico.
- Ponga en el refrigerador hasta que cuaje.
- Cortar con un cuchillo resistente y servir con los ingredientes seleccionados.
Diferentes variaciones de la masa de tarta
Me gusta la buena corteza de pan de jengibre. Aporta más especias y textura a las tartas, pero también sé que no todo el mundo busca galletas de jengibre o ni siquiera le gustan. Si eres tú, ¡prueba estas opciones!
- Corteza de pastel de galletas de trigo integral
- Corteza de galleta con chispas de chocolate
- Corteza de galletas de canela Graham
Aderezos
¡Las coberturas son la mejor parte! Puede hacer lo que quiera, pero esta es nuestra primera opción.
- Salsa de caramelo
- salsa de chocolate
- Salsa de chocolate blanco
- Ingredientes del helado de malvavisco
- Virutas o virutas de chocolate
- Migas de galleta
- Crema batida estable
- Bloques de caramelo de chocolate
¿Puedes usar calabaza fresca en lugar de calabaza enlatada?
En lo que respecta al helado de calabaza, descubrí que las calabazas enlatadas son las mejores. Cocinar y enfriar la calabaza para preparar helado es mucho trabajo.
¿Cuánto tiempo se puede conservar el helado?
El helado se puede almacenar durante 2-3 meses, pero aún está sellado en el paquete.
Una vez que abra su helado, solo durará entre 1 y 2 meses.
¿Puedo hacer este pastel por adelantado?
Puede hacer este pastel de helado una semana antes de que necesite comerlo. Asegúrese de que esté envuelto en papel film en el refrigerador para evitar que se formen cristales de hielo.
Receta de helado
- Galletas y helado de nata
- Helado de caramelo
- Helado de mantequilla de maní
- Cottage Red Mango
- Helado de Nutella con chispas de chocolate
Receta de tarta
- Pastel de calabaza
- Pastel de calabaza sin hornear
- Tarta de queso con mantequilla de maní y mantequilla de maní
- Pastel de calabaza sin costra de pan de jengibre horneado
- Pastel de merengue de limón
¡desenrollar!
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Impresión
Pastel de helado de calabaza con costra de pan de jengibre
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materia prima
- 2tazaGalletas de jengibreroto
- 3Cucharaazúcar
- 1/2tazamantecaDerretido
Para rellenar
- 1puedenCalabaza enlatada15 onzas
- 1/2 tazaazúcar morena
- 2cucharillaEspecias para pastel de calabaza
- 1/4cucharillaSal
- 4tazaHelado de vainillaablandar
- 1tazaCrema espesa
- 3CucharaAzúcar en polvo
- 1cucharillavainilla
instruir
-
En un tazón pequeño, mezcle las galletas, la mantequilla y el azúcar, luego presione en 9" Plato de tarta de plato hondo. Refrigere por al menos 30 minutos.
-
En un tazón Mezclador vertical Usando el accesorio de paleta, agregue la calabaza, las especias y el azúcar, y revuelva hasta que quede suave. Agregue el helado y revuelva hasta que quede suave.
-
Extienda el helado rápidamente sobre la corteza y luego presione la envoltura de plástico sobre el pastel.
-
Congele durante al menos 8 horas o durante la noche.
-
Deje reposar el pastel durante 10 minutos antes de cortarlo y sírvalo con un trozo de crema batida.
crema fresca
-
Coloque la crema espesa en el tazón de la batidora y revuelva hasta que comiencen a formarse picos suaves. Agregue el azúcar en polvo y la vainilla y revuelva nuevamente hasta que se agregue el azúcar y los picos estén suaves.
notas
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