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Avena Cremosa De Arándanos Y Almendras

Blueberry Oatmeal es actualmente el desayuno favorito de mi hijo menor. Repleta de arándanos, esta avena se hincha cuando se cocina y le da sabor a cada bocado.

Con más de 20 recetas diferentes de avena en mi índice de recetas, me sorprendió que esta versión no se hubiera lanzado.

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Avena con Arándanos

He estado haciendo esta avena con arándanos durante años y es una de mis favoritas. Hago avena con arándanos cada vez que tengo arándanos en casa.

Desde panecillos de arándanos hasta waffles de arándanos, los arándanos siempre son un éxito en la mesa del desayuno. A veces, sin embargo, solo un plato de avena caliente y abundante cargada de arándanos dulces y agrios hará el truco.

Arándanos en avena

Agregue crema espesa (o leche), azúcar moreno para darle dulzura y un puñado de almendras para convertir un tazón de avena con arándanos en una avena cremosa, rica y deliciosa con arándanos y avena cremosa.

Puede usar arándanos frescos y congelados en esta receta de avena. Si elige bayas congeladas, la avena se volverá azul mientras se cocina, ¡y a los niños les resultará divertido!

Avena con arándanos y crema
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Edulcorante de Avena

A mis hijos y a mí nos encanta el sabor a caramelo que el azúcar moreno le da a nuestra avena. Realza perfectamente el sabor jugoso de los arándanos.

El jarabe de arce y la miel también son excelentes sustitutos si lo prefiere (o si no tiene azúcar morena). Hice avena con arándanos con todos estos edulcorantes y estaba deliciosa en todos los sentidos.

Avena con arándanos y crema

Cuando preparo avena con arándanos, no siempre tengo crema espesa en casa. Sin embargo, cada vez que uso crema en lugar de leche, ¡me recuerda lo increíble que es!

Te recomiendo que lo pruebes; ¡un poco de crema espesa hace mucho! Es casi increíble que solo una cucharada de crema pueda convertirla en la avena más cremosa y rica que pueda desear.

Avena con Arándanos
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Avena en la estufa

Hay una razón por la que un tazón de avena tradicional hervida a fuego lento en la estufa ha resistido la prueba del tiempo. Pocos desayunos que se me ocurran son tan fáciles, nutritivos, abundantes y deliciosos como la avena horneada.

En esta receta de avena, los arándanos, las almendras y el agua se colocan en una cacerola. No se requiere preparación adicional ni estar parado en la estufa.

Después de que la avena se haya cocinado a fuego lento durante unos cinco minutos, colóquela en un tazón y cubra con un edulcorante de su elección y un chorrito de crema.

¡Me encanta que este método les permita a todos personalizar su avena con la dulzura y cremosidad deseadas!

Apple Cinnamon Oatmeal es otra avena que es especialmente reconfortante en el otoño. Si te encantan los sabores otoñales de la avena, también te encantará esta avena con pastel de calabaza y crema batida de vainilla.

Receta de avena con arándanos
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Receta de avena con arándanos

  1. Combine la avena, la sal, las almendras y el agua en una cacerola grande. Lleve a ebullición, luego cocine a fuego medio/bajo hasta que la avena esté suave y espesa, aproximadamente 5 minutos.
  2. Agregue los arándanos cuando la avena esté casi cocida.
  3. Deje que las bayas se calienten en la avena, luego retírelas del fuego y sírvalas en un tazón.
  4. Espolvorea el edulcorante de tu elección y un chorrito de nata o leche por encima.
Avena con arándanos y crema
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Recetas De Avena

Si bien la avena horneada puede ser la avena que comemos con más frecuencia, también nos encanta la avena horneada y la avena cocida. He estado probando diferentes combinaciones de complementos de avena.

Hablando de avena horneada, esta avena horneada con tarta de manzana es definitivamente una receta destacada. Aquí hay dos de mis cosas favoritas (tarta de manzana y avena) horneadas en una sola comida. La avena festiva es la favorita de mi hijo menor y la pide todo el año.

La avena horneada con especias de calabaza, la avena horneada con pan de plátano Biscoff y esta deliciosa avena horneada con craisin en forma de corazón son algunos de los giros más divertidos de la avena horneada. También nos encantan estas tazas de avena al horno con pasas masticables para el desayuno para dos.

¿Sabías que también puedes congelar avena horneada fácilmente?Haga un lote grande el fin de semana, sírvase en porciones individuales y congele para recalentar los desayunos durante la semana.

Avena con Arándanos
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Avena en olla de barro

¿Alguna vez has hecho avena crockpot? Esta es una de mis formas favoritas de cocinar avena cuando tengo tiempo.

En esta receta de avena con plátano y fresas de cocción lenta, combina todos los ingredientes en una cacerola y cocina durante aproximadamente una hora. Me gusta tirar todo en la olla de cocción lenta cuando me despierto y dejar que se cocine mientras me preparo para mi día.

Lo siguiente en mi lista para probar es avena durante la noche. Este método consiste en remojar la avena cruda en leche durante la noche, al igual que las crujientes, cremosas y dulces de esta receta de avena con mantequilla de maní y plátano durante la noche.

¿Estás buscando más ideas para el desayuno? Consulte nuestra lista completa de algunas de nuestras mejores recetas de avena.

Avena con Arándanos

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Avena Cremosa De Arándanos Y Almendras

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¡La avena cremosa, los arándanos azules, el azúcar moreno y las especias se suman a un delicioso y abundante desayuno!
curso desayuno
delicadeza americano
Palabras clave Avena con Arándanos
Tiempo de preparación 5 minuto
hora de cocinar 10 minuto
Tiempo Total 15 minuto
tamaño de la porción 4 -5 porciones
calorías 394kcal

materia prima

  • 2 1/2 taza avena
  • 1/2 cucharilla Sal
  • 1/2 taza rodajas de almendras
  • 4 taza agua
  • 1 taza arándanos frescos o congelados La avena se vuelve azul si usa bayas congeladas
  • 1/4 taza azúcar morena sirope de arce o miel
  • 1/4 taza crema mitad y mitad o leche

instruir

  • Combine la avena, la sal, las almendras y el agua en una cacerola grande. Lleve a ebullición, luego cocine a fuego medio/bajo hasta que la avena esté suave y espesa, aproximadamente 5 minutos.
  • Agregue los arándanos cuando la avena esté casi cocida.
  • Deje que las bayas se calienten en la avena, luego retírelas del fuego y sírvalas en un tazón.
  • Espolvorea el edulcorante de tu elección y un chorrito de nata o leche por encima. ¡disfrutar!

Nutrición

Calorías: 394kcal | carbohidrato: 56GRAMO | proteína: 10GRAMO | grasa: dieciséisGRAMO | Grasa saturada: 5GRAMO | colesterol: 20miligramos | sodio: 316miligramos | Potasio: 336miligramos | fibra: 8GRAMO | azúcar: 18GRAMO | Vitamina A: 240IU | Vitamina C: 3.5miligramos | calcio: 91miligramos | planchar: 2.9miligramos

{Publicado originalmente el 14/3/2013 – notas de recetas y fotos actualizadas el 1/4/22}

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La publicación Blueberry and Creamy Almond Oatmeal apareció por primera vez en Barefoot in the Kitchen.

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