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La receta más fácil de galletas con chispas de chocolate Air Fryer

¿Puedes hornear galletas en una freidora de aire? ¡Sí! De hecho, esta receta fácil de galletas con chispas de chocolate para freidora no solo es deliciosa, sino también fácil de preparar en su freidora. Me encanta que puedas hacerlos en lotes pequeños para que siempre tengas galletas de chispas de chocolate masticables frescas con un exterior ligeramente crujiente.

Receta de galletas con chispas de chocolate de la freidora: una sartén con chispas de chocolate horneadas con chispas de chocolate esparcidas por todas partes y 2 botellas de leche sobre un fondo blanco
¡Esta receta de chispas de chocolate de la freidora es una de mis armas secretas cuando no tengo tiempo y anhelo galletas! ¡Es rápido y delicioso!

Hornear galletas en la freidora de aire

Cuando escuché por primera vez sobre la freidora de aire, me intrigó pero también me intimidó. No estoy del todo seguro de por qué: ¿me preocupa arruinar la receta fácil de la freidora de aire de alguna manera, o hacer un fuego o algo así?

Tal vez es sólo un miedo a lo desconocido. ¡Estaba tan emocionado y gratamente sorprendido cuando finalmente compré uno porque las recetas de la freidora tienden a ser más fáciles, rápidas y saludables!

¡Lo mejor de hornear galletas con chispas de chocolate en la freidora es que puedes tener galletas recién horneadas en 8-10 minutos!

¡Vamos a freír algunas galletas!

Galletas de chispas de chocolate Air Fryer
¡Eso es todo lo que necesitas para hacer deliciosas galletas de chispas de chocolate horneadas con Air Fryer!

Cómo hacer galletas con chispas de chocolate en la freidora

La configuración inicial, la preparación y los ingredientes son los mismos que usaría para hacer galletas con chispas de chocolate normales. Hoy compartimos la receta de galletas con chispas de chocolate favorita de nuestra familia que funciona muy bien en la freidora.

Esta receta de galleta con chispas de chocolate para freidora:

  • Marca: 18-24
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 8-10 minutos

Ingredientes para Galletas con chispas de chocolate receta

  • ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • ½ taza de azúcar morena, envasada
  • 2 huevos, temperatura ambiente
  • ½ taza de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1½ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de chispas de chocolate
  • ½ cucharadita de levadura en polvo

Suministros que necesita para hornear galletas en una freidora de aire

  • Freidora
  • pergamino
  • Tijeras

Instrucciones para hacer la receta de galletas con chispas de chocolate en la freidora

Galletas de chispas de chocolate Air Fryer
¡Me encanta hacer sándwiches caseros de galleta con helado con esta receta de galleta con chispas de chocolate para freidora! ¡delicioso!

paso 1

Primero, en un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar granulada.

Galletas de chispas de chocolate Air Fryer
Si desea hacer galletas veganas con chispas de chocolate con freidora de aire, o si tiene alergia al huevo, ¡consulte a continuación las ideas de sustitutos del huevo!

Paso 2

A continuación, agregue los huevos y el extracto de vainilla y bata la mezcla de huevo hasta que esté completamente incorporado.

Galletas de chispas de chocolate Air Fryer

Paso 3

Batir los ingredientes secos: harina, sal, bicarbonato de sodio y polvo de hornear.

Galletas de chispas de chocolate Air Fryer

el cuarto paso

Agregue gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos hasta que estén bien mezclados.

Galletas de chispas de chocolate Air Fryer
Cámbielo y use chispas de caramelo o combine chispas de chocolate y caramelo. ¡A mí también me encantan las galletas M&M!

Paso 5

Luego, usa una cuchara de madera o una espátula para revolver suavemente las chispas de chocolate.

Galletas de chispas de chocolate Air Fryer
La parte más difícil es no comerse toda la masa para galletas, ¡delicioso!

Paso 6

Corte un trozo de papel pergamino y colóquelo en la cesta de la freidora.

Galletas de chispas de chocolate Air Fryer
¡No olvides usar papel pergamino para que tus galletas no se peguen!

Paso 7

Luego, coloque la masa para galletas en el papel pergamino, asegurándose de dejar suficiente espacio.

Galletas de chispas de chocolate Air Fryer
Sabrás que las galletas con chispas de chocolate de tu freidora están listas una vez que estén doradas.

Paso 8

Hornee en la freidora a 300 ° F durante 8-10 minutos.

Paso 9

Retire la canasta de la freidora y deje reposar las galletas horneadas durante 3-4 minutos antes de retirarlas.

Paso 10

Luego, repita con la masa restante para galletas.

Cómo almacenar galletas de chispas de chocolate horneadas

Si tienes sobras de estas deliciosas galletas con chispas de chocolate, puedes guardarlas en un recipiente hermético hasta por 3 días.

La mejor receta de masa para galletas con chispas de chocolate

Debido a que la freidora de aire es fácil de usar y no requiere mucho tiempo para precalentarse, esta sencilla receta con chispas de chocolate es perfecta para preparar la masa con anticipación y mantener el suministro en un recipiente hermético en el refrigerador.

La masa para galletas con chispas de chocolate se mantendrá en el refrigerador hasta por 2 semanas.

Cuando esté listo para hornear galletas con chispas de chocolate frescas, saque suficiente masa congelada para galletas con chispas de chocolate para hacer 4-5 galletas y hornee en la freidora como se indicó anteriormente.

¡Tendrás 1-2 galletas calientes en minutos!

Galletas de chispas de chocolate Air Fryer
¡Cambie un ingrediente y obtendrá deliciosas galletas de chispas de chocolate con freidora sin gluten con un gran vaso de leche!

Cómo hacer galletas con chispas de chocolate sin gluten

¡Se adapta fácilmente a una receta de galleta con chispas de chocolate para freidora sin gluten!

  • Reemplace la harina para todo uso con harina para todo uso sin gluten.
  • Además, asegúrese de que su levadura en polvo y todos los demás ingredientes procesados ​​no contengan gluten.
Galletas de chispas de chocolate Air Fryer
Si cambia los lácteos y los huevos por alternativas a base de plantas, ¡puede hacer fácilmente galletas veganas con chispas de chocolate con freidora!

Cómo hacer galletas veganas con chispas de chocolate en la freidora

Para hacer galletas de chispas de chocolate veganas con freidora, deberá reemplazar los huevos y los lácteos con alternativas de origen vegetal:

  • Puede usar sustitutos de huevo comprados en la tienda
  • O haga su propio sustituto de huevo fácilmente: combine 1/4 taza de puré de manzana sin azúcar y 1/2 cucharadita de polvo de hornear para 1 «huevo». ¡Este es mi «huevo» favorito para casi todos los horneados!
  • Sustituya la mantequilla a base de plantas por mantequilla y use chispas de chocolate veganas (como Enjoy Life).

Tiempo de preparación
10 minutos

hora de cocinar
10 minutos 8 segundos

Tiempo Total
20 minutos 8 segundos

materia prima

  • ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada

  • ½ taza de azúcar morena, envasada

  • ½ taza de azúcar granulada

  • 2 huevos, temperatura ambiente

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • 1½ tazas de harina para todo uso

  • ½ cucharadita de sal

  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio

  • ½ cucharadita de levadura en polvo

  • 1 taza de chispas de chocolate

instruir

    1. En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar granulada.
    2. Agregue los huevos y el extracto de vainilla y mezcle bien.
    3. Batir la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear.
    4. Agregue gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos hasta que estén bien mezclados.
    5. Agregue las chispas de chocolate.
    6. Corte un trozo de papel pergamino y colóquelo en la cesta de la freidora.
    7. Coloque la masa para galletas en el papel pergamino, asegurándose de dejar suficiente espacio.
    8. Cocine a 300°F durante 8-10 minutos.
    9. Retire la canasta de la freidora y déjela reposar durante 3-4 minutos antes de retirarla.
    10. Repita con la masa restante para galletas.
    11. Almacenar en un recipiente hermético.

notas

Estas galletas se mezclan bien y se guardan en el refrigerador, luego se cocinan de 4 a 5 a la vez para disfrutar de las galletas calientes.

Recetas de galletas más fáciles

¡Una de las mejores maneras de crear recuerdos maravillosos en su familia es hornear galletas! A los niños les encanta ayudar a medir, mezclar y decorar galletas. ¡No solo es divertido, también es muy educativo! Estas son algunas de nuestras recetas de galletas favoritas:

¿Alguna vez has hecho galletas con chispas de chocolate en la freidora? ¡Comenta abajo!

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